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畑でレストラン

著者：
出版社：生活共同組合コープさっぽろ広報室
定価：1,944円



「畑でレストラン」とはコープさっぽろ農業賞受賞生産者の畑で人気シェフが採れたて野菜を使ったランチを提供するイベントです。 そしてこの度、参加シェフ21人の協力による78皿（！）のレシピ本が完成しました。女性カメラマン・石田理恵さん、細野美智恵さんの手による美しくライブ感あふれる写真をお楽しみ下さい！　2016年2月発売　全216ページ


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